آماگ
۲۰ مهر ۱۴۰۴، ۱۰:۰۲

چرا کودهای معدنی در کشاورزی ارگانیک مجاز نیستند؟

اخیراً مقاله‌ای خواندم که در آن آمده بود کودهای معدنی آسان‌حل در کشاورزی ارگانیک (با چند استثنا) مجاز نیستند. منظورم این است که برخی قوانین وجود دارند که اگر از کود معدنی استفاده کنید، شما را از دریافت گواهی «کشاورز ارگانیک» منع می‌کنند. چرا اینطور است؟ چه چیز بدی در استفاده از چنین مواد مغذی وجود دارد؟ می‌فهمم که شما مواد آلی به خاک اضافه نمی‌کنید، که برای ارگانیسم‌های خاک مفید است، اما اگر از قبل ۲۰٪ ماده آلی در خاک خود داشته باشید، آیا باز هم اهمیت دارد؟

پاسخ‌ها (2)

دلایل متعددی وجود دارد:
خط مرز ارگانیک و «سنتی» را کجا بگذاریم؟ تفاوت بین یک آفت‌کش، یک تنظیم‌کننده رشد، یک علف‌کش و یک کود چیست؟ شاید در بیشتر موارد ساده باشد، اما ممکن است توسط شرکت‌های غیراخلاقی برای دور زدن محدودیت‌ها استفاده شود، بنابراین قوانین باید ساده و برای همه موارد باشند. بنابراین اکنون آن «محصولات غیرمصنوعی» است. بازاریابی: محصول زیستی/ارگانیک به عنوان محصولی بدون محصولات مصنوعی دیده می‌شود. پیام چه می‌بود، اگر محصولات ارگانیک اجازه داشتند با مواد شیمیایی حاصل از مزارع شیمیایی بزرگ تولید شوند؟ (کودها اغلب محصولات جانبی فرآیند دیگری هستند.) توجه: «مصنوعی» واژه درستی است و تعریف آن ساده است. توجه: برخی محصولات جانبی شیمیایی از جلبک‌ها به عنوان آفت‌کش مجازند، و همچنین مس و گوگرد: این‌ها «شیمیایی» و «معدنی» اما غیرمصنوعی هستند: آن‌ها به همان شکلی که به عنوان آفت‌کش استفاده می‌شوند در طبیعت وجود دارند.